Le maïs flambe

Le maïs au-dessus des 7 dollards.
La révision à la baisse des perpectives de la récolte étatusienne propulse les cours à des niveaux historiques.
Sur le Chicago Board of Trade, le boisseau de maïs a dépassé le cap historique des 7 dollards, à 7.216 dollards.

source: usine nouvelle 12/06/08.

Le lait

Poursuite de la flambée des prix.
Le prix payé aux producteurs de lait va augmenter de 26.1% au deuxième trimestre, selon la Fédération Nationale des Producteurs de lait (F.N.P.L.). Cette nouvelle flambée fait suite à d'autres hausses : 20% au quatrième trimestre 2007 et 37% sur le premier trimestre 2008.

source Process alimentaire mai 2008.

Plus de noix de Cajou Ivoirienne

La production de noix de cajou Ivoirienne devrait atteindre quelques 300 000 tonnes en 2008, soit 27% de plus que la campagne précédente.
Ce qui place la côte d'Ivoire au 3ème rang mondial, devant le Bresil, mais derrière l'Inde et le Vietnam.

Lire la suite: usine nouvelle 17/06/08

Montée des prix du cacao

Les récoltes des pays producteurs ouest-africains de fèves de cacao devraient être d'un beau niveau, voir excellente, suivant l'estimation de Fortis, dans son dernier rapport.
Concernant la campagne 2008-2009, la production devrait atteindre 3.76 millions de tonnes pour une demande de 3.78 millions de tonnes.
Pour la seconde fois, un déficit de 29 000 tonnes contre 284 000 tonnes en 2006-2007, devrait être atteint.
La tonne de fèves de cacao s'échangait à 2.997 dollars sur l'intercontinental Exchange of New-york.

Lire la suite: usine nouvelle 19/06/08