Interbev: le CNIV propose un nouvel accord pour 3 ans.

En 2001, la cotisation Interbev avait été doublée passant de 12,8 euros la tonne de viande abattue à 24 euros la tonne. Une première maîtrise du budget a permis, en 2004, de ramener la cotisation à 23 euros la tonne.

Depuis un an, la question de la reconduction de cette cotisation "volontaire obligatoire" est posée avec, en corollaire, la "révision générale des politiques interprofessionnelles".

Aujourd'hui, il y a urgence à prendre des décisions car la filière bovine est en crise.
Crise économique d'abord: problèmes chroniques de revenu pour les éleveurs et de rentabilité pour les entreprises.

Crise structurelle aussi: déconsommation de viande ( à lire les français se détournent-ils de la viande?), remise en cause sociétale de l'élevage et mutation du modèle économique avec la réforme de la PAC.

Face à cette crise et à l'ampleur des désordes de l'économie mondiale, l'interprofession doit recentrer ses actions et ses moyens:

- en soutenant l'image et la consommation de la viande bovine avec des messages simples et clairs.

- en menant une action concertée face aux attaques qui se multiplient contre l'élevage et la viande.

- en avançant activement vers une meilleure adéquation de l'offre aux besoins du marché.

Mais ce recentrage des actions ne portera pleinement ses effets que si, en parallèle, on ne pénalise pas le prix de la viande bovine avec des surcoûts.

Or depuis quelques années, les surcoûts se sont multipliés (taxe d'abattage...) et, du fait du désengagement des pouvoirs publics en matière de génétique, il est programmé pour 2009 une augmentation de près de 2 euros la tonne de la cotisation FNE (Fonds National de l'Elevage).

Alors que faire puisque les consommateurs ne peuvent plus supporter de hausse de prix? Comme les entreprises y sont elles-mêmes contraintes, il faut "faire mieux en dépensant moins".

Au travers du SNIV, les industriels de la viande sont convaincus que l'action d'Interbev peut être consolidée pour les trois prochaines années avec une cotisation ramenée à un taux de 20 euros la tonne sur les bovins.

Une position permettant à l'interprofession de retrouver une base solide, durable et recentrée, donc plus efficace.

(source l'actualité du SNIV du 1er décembre 2008 -N°2008-49, copyright SNIV)

Les Français aiment le poulet

Comment va la filière volaille en France? La question peut être posée alors que le géant américain, Pilgrim's Pride, vient de se mettre sous la protection du chapitre 11, destiné à sauvegarder les entreprises en faillite.

"Ce qui caractérise la production de poulets en France, c'est un phénomène de concentration, des groupes volaillers, des sites industriels et des bassins d'élevage", explique Boscher Volaille, du groupe Glon.

D'ailleurs la production ne cesse de diminuer, sauf entre 2006 et 2007, où elle progresse de 10,5% (...) Lire la suite

(e24.fr du 03/12/08 - article par Anne-Sophie Galliano)

Des difficultés de commercialisation pour le poireau d'hiver.

La montée en puissance de l'offre en poireau d'hiver dans l'ensemble des bassins producteurs se poursuit, activant la concurrence entre ces mêmes bassins.

Dans un premier temps, la demande a été suffisante pour assurer l'écoulement du produit sur le marché français puis la situation s'est dégradée, l'offre devenant supérieure à la demande.

Les cours ont alors diminué dans l'ensemble des bassins.

L'indice des prix à la production au mois d'octobre est inférieur de 14% à celui de l'an passé et de 7% à celui de la moyenne quinquennale (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides poireaux: des difficultés de commercialisation pour le poireau d'hiver du 27/11/08)

Conditions climatiques rudes pour les pommes

La récolte 2008 de pommes, estimée à 1.688.000 tonnes, serait en baisse de 5 % par rapport à l'an dernier mais les cours restent un cran au-dessus de 2007.

Cette baisse de la production est notamment liée à la chute de la surface du verger de pommiers français qui recule en un an de 2 %, soit une baisse de 8 % par rapport à la moyenne 2003-2008, et de 22 % par rapport à 2000.

Si les calibres sont dans l'ensemble corrects, l'aspect qualitatif a souffert de conditions climatiques difficiles : en région PACA, les pluies importantes ont gorgé d'eau les fruits, (...) Lire la suite


(source Agreste conjoncture infos rapides pommes: qualité chahutée par une météo capricieuse du 03/12/08)

L’huile de palme dérape

La crise économique mondiale et la chute des cours du pétrole plombent les cours de l’oléagineux.

Après avoir touché un plus haut historique, à 4 486 ringgit (1 248 dollars) en mars dernier sur la Bursa Malaysia Derivatives Exchange de Kuala Lumpur, la tonne d’huile de palme brute (CPO, crude palme oil), n’a cessé depuis de reculer pour s’établir hier à (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 02/12/08 - article par Pascal Coesnon)

Enfin un accord sur le lait

Industriels et producteurs de lait se sont mis d'accord sur un prix du lait en baisse pour les deux mois de novembre et décembre 2008 et pour le premier trimestre 2009, a annoncé lundi soir l'interprofession laitière dans un communiqué.

L'accord prévoit "un ajustement à la baisse du prix du lait payé aux éleveurs, qui tient compte néanmoins de la forte hausse des charges des exploitations laitières et qui rend indispensable une meilleure tenue des marchés des produits de grande consommation."(...) Lire la suite

(source Agrisalon du 01/12/08)

Mélamine dans du soja importé en France et destiné à la filière volaille bio

Près de 300 tonnes de soja contaminé à la mélamine ont été importées de Chine en France au mois d'octobre dernier a indiqué vendredi la coopérative Terrena.

Selon M. Courroucé directeur de la communication de la coopérativeTerrena à Ancenis (Loire-Atlantique) ces "293 tonnes de tourteau de (...) Lire la suite

(source Agrisalon du 28/11/08)