Le prix du riz pourrait repartir à la hausse en 2009.

Le prix du riz pourrait repartir à la hausse en 2009, pour la deuxième année d'affilée, malgré la crise économique mondiale, a estimé l'IRRI (Institut de Recherche International sur le Riz), basé aux Philippines.

La diminution des possibilités de crédit va peser sur les agriculteurs qui ne pourront emprunter pour acheter des plants ou de l'engrais, a estimé l'IRRI pour son étude trimestrielle.

Dans le même temps, la crise économique mondiale va se traduire par "une augmentation de la demande dans les pays développés, la population revenant à des produits de base moins couteux", selon l'ONG.

Le prix de la céréale est monté à 1.080 dollars la tonne en avril 2008. Le cours est ensuite retombé 6 mois plus tard à 575 dollars la tonne, en raison d'une forte production et du ralentissement économique.

(source Les marchés-le quotidien de l'agroalimentaire du 12/01/09)

Café: production mondiale annoncée en nette hausse.

La production mondiale de café devrait se chiffrer à 134,2 millions de sacs pour l'année caféière 2008-2009, contre 116,2 millions de sacs l'année précédente, a estimé mardi l'ICO (Organisation Internationale du Café).

Au Brésil, 1er producteur mondial, pour l'année caféière 2009-2010, qui débutera en avril, "la production devrait s'établir entre 36,9 et 38,8 millions de sacs, dont 26,9 à 28,3 millions de sacs d'Arabica et 10 à 10,5 millions de sacs de Robusta", rapporte l'ICO.

D'un point de vue biologique, le caféier alterne une année de récolte abondante et une année de récolte moindre alors que l'arbre se régénère.

La consommation mondiale de café continue, elle à progresser. "les premières informations sur la consommation mondiale de café, pour l'année calendaire 2008, suggèrent une consommation d'au moins 128 millions de sacs, contre 125 millions de sacs en 2007", rapporte l'ICO.

(source Les marchés-le quotidien de l'agroalimentaire du 14/01/09)

Les prix des céréales repartent à la hausse

Les prix des céréales ont cessé de diminuer en décembre 2008, avant de partir à la hausse début janvier 2009 indique l'ONIGC dans sa dernière note sur la situation céréalière en France.

Selon l' Office National Interprofessionnel des Grandes Cultures (ONIGC), cette augmentation serait liée en partie à la (...) Lire la suite

(source Agrisalon.com du 14/01/09)

Production porcine, rien ne va plus

Rien ne semble enrayer la baisse du cours du porc, les producteurs de l'Ouest se mobiliseront dès jeudi au Marché du Porc Breton pour dénoncer "les promesses non suivies d'effet " de Michel Barnier.

" Malgré un cadran à 1.07€, une tendance à la baisse et un coût de production à1.50€, les pouvoirs publics préfèrent fermer les yeux et laisser filer la (...) Lire la suite

(source Agrisalon.com du 14/01/09)

Prévision des agrumes à la baisse

Selon les données publiées par Freshfel Europe, la production d'agrumes dans l'hémisphère Nord devrait atteindre 21,4% millions de tonnes, en baisse de 2% par rapport à l'année dernière.

Le chiffre global est à analyser selon les différents pays. En effet, l'Espagne s'attend à une augmentation de 23% de sa production d'agrumes pour atteindre 6,5 millions de tonnes, tandis que le Maroc prévoit une augmentation de 10%.

La Turquie et Israël devraient enregistrer une légère augmentation de leur production.

L'Italie, Chypre et l'Egypte devraient voir la leur diminuer.

La production américaine devrait également être en diminution de 16% (environ 4 millions de tonnes), notamment avec une forte régression sur les oranges (-29%), ainsi que les pamplemousses (-12%).

(source Freshfel Europe et Réussir FL du 06/01/09)

Repli important des abattages de volailles en novembre 2008

Au cours des 9 premier mois de 2008, la consommation de volailles est restée soutenue par rapport à la même période en 2007.

Depuis 5 mois, les abattages de volailles se replient. Au mois d'octobre, les mises en place de poussins des 3 principales espèces, poulets, dindes et canards, reculent fortement.

Au premier trimestre 2009, la production d'oeufs de consommation devrait baisser par rapport à la même période en 2008.

Fin novembre, en glissement annuel, les abattages de volailles toutes espèces confondues sont quasi stables (-1%) par rapport à la même période en 2007 (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides aviculture: repli important des abattages de volailles en novembre 2008 du 06/01/09)

Coup d'arrêt de la collecte de lait en France

En octobre 2008, la collecte laitière recule de 0,8% par rapport à celle enregistrée en octobre 2007.

Elle baisserait fortement au cours du mois de novembre 2008 (-4%) par rapport à novembre 2007 ainsi qu'au cours de la première semaine de décembre selon les derniers sondages de l'Office de l'élevage (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides lait: coup d'arrêt de la collecte en France du 24/12/08)