Le lait

Poursuite de la flambée des prix.
Le prix payé aux producteurs de lait va augmenter de 26.1% au deuxième trimestre, selon la Fédération Nationale des Producteurs de lait (F.N.P.L.). Cette nouvelle flambée fait suite à d'autres hausses : 20% au quatrième trimestre 2007 et 37% sur le premier trimestre 2008.

source Process alimentaire mai 2008.