Crise du secteur espagnol de l’ail à cause des importations chinoises

Les producteurs espagnols d’ail dénoncent depuis quelque temps les importations d’ail qui arrivent en Europe depuis la Chine à des prix beaucoup plus compétitifs.

La production espagnole d’ail représente 60 % des récoltes de l’UE, d’où la perte des marchés communautaires pour les producteurs espagnols (...) Lire la suite

(source Agroligne du 23/04/2009)

La Chine se sucre

Après une campagne 2008-2009 médiocre, la production sucrière chinoise devrait repartir à la hausse.

La production chinoise de sucre devrait atteindre seulement 13,5 millions de tonnes (Mt) lors de la campagne 2008-2009, estime l’US Department of Agriculture (USDA), un déclin de 15 % par rapport à la saison précédente.

Une chute que le département américain attribue à une baisse des rendements consécutive à un début d’année 2008 particulièrement rigoureux et à un été inhabituellement (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 23/04/2009 - Pascal Coesnon)

Cacao, la bataille des chiffres

Déficit ou surplus, la campagne 2009-2010 oppose les analystes.

Crise économique oblige, la consommation de cacao diminue dans le monde malgré l’effet euphorisant du chocolat.

Fortis vient de réviser à la baisse son estimation de déficit pour la campagne 2008-2009 à 39 000 tonnes; l’International Cocoa Organization (Icco) l’anticipe désormais sous les 100 000 tonnes, contre 193 000 tonnes précédemment (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 23/04/2009 - Pascal Coesnon)

Marché saturé pour l'endive

Après l’embellie des prix de l’endive au mois de janvier, le marché se complique rapidement malgré l’offre limitée.

En effet, la demande se montre peu intéressée. Les prix sont orientés à la baisse régulièrement et retrouvent leur niveau de l’an passé à la même période.

Ainsi, l’indice des prix à la production en mars est à peine supérieur à celui de l’an passé et à celui de la moyenne quinquennale (+ 2 %) (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides endives: marché saturé pour l'endive du 17/04/09)

Café : la production mondiale revue en baisse

La production mondiale de café devrait se chiffrer à 127 millions de sacs pour l'année caféière 2008-2009, un chiffre encore revu à la baisse, et le marché devrait être en déficit l'année suivante, a confirmé mercredi l'Organisation internationale du café (ICO).

Principalement en raison d'une baisse des estimations pour la Colombie, le Vietnam et l'Amérique centrale, a estimé l'ICO dans son rapport de mars, reprenant les termes de celui de février où elle chiffrait la production à 127,8 ms.

(source Les Marchés le quotidien de l'agroalimentaire du 17/04/2009)

Carottes: petite production, bon niveau de prix

La campagne de commercialisation 2008/2009 de la carotte aura été marquée par la succession de nombreux aléas climatiques dans l’ensemble des bassins producteurs.

Les volumes ont été nettement limités, le marché de la carotte est resté globalement actif et les prix se sont maintenus au dessus du bon niveau de l’an passé.

L’indice des prix à la production du mois de mars est supérieur de 1 % à celui de la moyenne quinquennale sur la même période (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides carottes: petite production, bon niveau de prix du 15/04/09)

La laitue mène une belle campagne

C'est dans un contexte de marché sous-approvisionné dans la gamme des salades, que la campagne de commercialisation de la laitue s’est déroulée depuis le mois d’octobre.

Ainsi la rareté des produits a orienté les cours à la hausse.

Et même si au mois de mars, les prix faiblissent sous l’effet d’un niveau d’offre plus important, ils conservent tout de même un bon niveau.

Ainsi, l’indice des prix à la production du mois de mars est supérieur de 16 % à celui de la moyenne quinquennale à la même période (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides laitue: la laitue mène une belle campagne du 15/04/09)

La fraise se fait attendre

La campagne 2009 a démarré avec des volumes plus limités tant pour les produits d’importation que pour la production nationale.

Les mauvaises conditions climatiques ont retardé l’arrivée des fraises françaises sur le marché provoquant une concurrence inter-régionale inhabituelle.

Le marché est resté fragile au mois de mars. Toutefois, l’indice des prix est supérieur de 4 % à celui de l’an passé à la même période mais reste inférieur à celui de la moyenne quinquennale de 6 % (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides fraise: la fraise se fait attendre du 15/04/09)

Chicorée: une fin de campagne qui fait le plein

La campagne de commercialisation de la chicorée a bénéficié depuis décembre de l’envolée des prix comme l’ensemble des légumes d’hiver.

Les aléas climatiques, fortes pluies, températures hivernales et tempête en France mais aussi en Espagne, ont limité l’offre en salade sur les marchés.
Ainsi les prix se maintiennent à un niveau satisfaisant.

L’indice des prix de la chicorée au mois de mars est supérieur de 26 % à celui de la moyenne
quinquennale (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides chicorée: une fin de campagne qui fait le plein du 15/04/09)

OEufs : baisse des cours

Le marché du calibré était calme,mais proche de l’équilibre la semaine dernière, grâce à des commandes de dernière minute.

Les cours ont été reconduits, et bon nombre d’opérateurs se disaient à jour avant le week-end.

L’amont va maintenant devoir gérer les retards d’enlèvements liés au férié.

Et cela d’autant plus que la consommation pourrait se montrer moins soutenue, sous l’effet de la fin de mois et des vacances scolaires.

Tout dépendra par conséquent de la tenue de la demande des industriels. Côté prix, il est fort
à parier que l’heure sera au repli.

Nul ne peut en revanche prévoir l’ampleur de la baisse. A noter par ailleurs que le repli des cours était déjà d’actualité jeudi en Allemagne comme aux Pays-Bas.

(source Les Marchés le quotidien de l'agroalimentaire du 14/04/2009 -L.-A.L.)

Recul des semis américains

Afin de limiter les pertes financières, les agriculteurs rechignent à semer.

Echaudés par la crise financière qui a fait chuter les cours de l’ensemble des graines, « les agriculteurs américains ont répondu en réduisant les surfaces cultivées », indique Hussein Allidina, un responsable matières premières chez Morgan Stanley.

Selon Joe Glauber, l’économiste en chef et rapporteur des (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 09/04/2009 - Pascal Coesnon)

Nouvelle menace sur le cacao

Le monde scientifique s’organise afin de lutter contre les maladies touchant les cacaoyers.

Mauvaises nouvelles pour les chocolatiers à la veille de Pâques.

La pourriture brune (CCSV, cocoa swollen shoot virus), un champignon qui attaque les cabosses et tue les arbres, pourrait amputer la production de fèves en Afrique de l’Ouest de 30 % cette année.

La sous-région compte pour 70 % de la (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 08/04/2009 - Pascal Coesnon)

La guerre de la banane continue

Les pays ACP dénoncent la baisse des droits de douane proposée par l’Union européenne aux pays latino-américains.

La baisse des droits de douanes sur les bananes dollars continue à faire des vagues.

Pour apaiser le litige qui l’oppose aux pays d’Amérique latine producteurs de bananes, l’Union européenne avait proposé en février dernier de baisser progressivement ces taxes de 176 euros aujourd’hui à 114 euros la tonne en 2019, au lieu de 2016 comme le prévoyait l’accord conclu entre les différentes parties en juillet 2008.

Toutefois, la proposition européenne n’avait pas fait l’unanimité auprès des latino-américains qui n’acceptaient pas « d’introduire de nouveaux éléments et de renégocier pour arriver (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 07/04/2009 - Pascal Coesnon)

Label Rouge pour les fraises du Lot-et-Garonne

Cette année, 47% de la production nationale de fraises proviendra du Sud-Ouest. L ’Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne (Association loi 1901) représentent près de 70 % de la production totale du département.

Les missions de l’AIFLG sont déclinées autour d’une politique de développement de la qualité du produit fraise : politique variétale, respect d’un cahier des charges et animation autour de la qualité. L’Association fédère un réseau d’entreprises pour faire avancer ensemble la filière fraise du département.

Couronnant les efforts de l'AIFLG, un label Rouge vient d'être obtenu sur les variétés Gariguette et Ciflorette.

- Gariguette : le Lot-et-Garonne, en est de loin, le premier producteur avec près de 4500 tonnes.

- Ciflorette : variété semi-précoce, créée par et pour la profession avec une recherche de gustativité. Elle prend le relais de Gariguette au niveau du calendrier de production. Les tonnages encore peu élevés tendent à se développer d’année en année.

(source Fructidor.com du 08/04/2009)

La consommation de viandes de volailles reste soutenue en 2008

En 2008, la consommation de viandes de volailles est aussi soutenue qu’en 2007, où elle avait retrouvé un très bon niveau.

En février 2009, les abattages de volailles reculent fortement, pour le huitièmemois consécutif.

En avril-mai 2009, la production d’oeufs de consommation devrait baisser de 4 % par rapport à la même période en 2008.

De plus, le repli s’amplifie en ce début d’année puisqu’il atteint 7 % en janvier et 6 % en février. Le ralentissement de la demande probablement lié aux incertitudes dues à la crise Internationale serait à l’origine de cette réduction (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides aviculture: la consommation de viandes de volailles reste soutenue en 2008 du 03/04/09)

Les prix agricoles sont repartis à la baisse en février

Les prix des produits agricoles à la production en France sont reparti à la baisse en février, chutant de 0,7% après la remontée de janvier, affectés par ceux des céréales et des légumes, a indiqué mardi l'Institut national de la statistique (Insee) dans un communiqué.

En glissement annuel, le repli s'établit à 10,8%, selon l'institut.

Les prix des produits agricoles à la production en France avait augmenté de 4,2% en janvier (...) Lire la suite

(source Les échos du 31/03/2009 -AFP)