La laitue mène une belle campagne

C'est dans un contexte de marché sous-approvisionné dans la gamme des salades, que la campagne de commercialisation de la laitue s’est déroulée depuis le mois d’octobre.

Ainsi la rareté des produits a orienté les cours à la hausse.

Et même si au mois de mars, les prix faiblissent sous l’effet d’un niveau d’offre plus important, ils conservent tout de même un bon niveau.

Ainsi, l’indice des prix à la production du mois de mars est supérieur de 16 % à celui de la moyenne quinquennale à la même période (...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides laitue: la laitue mène une belle campagne du 15/04/09)