mardi 30 septembre 2008

Confirmation du repli des cours sur les marchés céréaliers

LES VOLUMES MONDIAUX:

La récolte mondiale toutes céréales confondues est désormais estimée aux alentours de 1.749 millions de tonnes, ce qui constitue une augmentation de près de 4% par rapport à 2007/2008.

La consommation mondiale toutes céréales confondues est prévue en hausse et devrait atteindre 1.731 millions de tonnes (+3% par rapport à 2007/2008).

La récolte mondiale de blé atteindrait plus de 670 millions de tonnes (+10% par rapport à 2007/2008).

La production mondiale de maïs est désormais estimée à 774 millions de tonnes (source CIC), la récolte 2008/2009 est inférieur seulement de 1% à 2007/2008.

La consommation mondiale de maïs est prévue en hausse sensible et elle atteindrait un record à 789 millions de tonnes (+2% par rapport à 2007/2008).

LES VOLUMES FRANCAIS:
Au 1er septembre, la production française de céréales est estimée par le service de la statistique et de la prospective (SSP), à plus de 69 millions de tonnes (+17% par rapport à 2007/2008).

La récolte de blé tendre est particulièrement élevée avec 37 millions de tonnes (+21% par rapport à 2007/2008).

La récolte de maïs serait proche de 15 millions de tonnes et celle de l'orge atteindrait 12 millions de tonnes (+10,5%).

La récolte de blé dur est également en nette augmentation par rapport à la campagne 2007/2008 avec 2,2 millions de tonnes (+10,5%).

LES COURS MONDIAUX:
LE BLE
Sur le marché mondial, le cours du Soft Red Winter Golfe du Mexique est légèrement remonté en août sous l'effet de la vente en qualité fourragère d'une quantité non négligeable de blés de la mer Noire, ceci donnant une prime à la qualité aux blés américains.

En août le cours moyen de ces blés atteignait 171 euros la tonne, soit un retour à leur niveau de mai-juin.

Par rapport au mois d'août 2007, la chute est très nette (-14%). Le cours moyen de la campagne 2008/2009 s'établit à 166 euros la tonne sur les deux premiers mois de campagne (-11% par rapport à 2007/2008).

En France, en août, le cours moyen du blé tendre rendu Rouen est très proche de celui du mois de juillet (190€ / tonne), alors qu'il avait baissé de près de 4% entre juin et juillet, mais il reste plus cher que les blés américains (+20€ / tonne).

Par contre, les blés meuniers russe de la mer Noire sont moins chers (167€ / tonne en août) et ce prix continue de diminuer.

LE MAIS
En août, le cours du maïs Yellow Com Golfe du Mexique est descendu à 153€ / tonne (-19% par rapport à juin) et le maïs argentin se vend désormais aux alentours de 141€ / tonne (-17% par rapport à juin).

En France, les cours ont suivi le retournement des cours mondiaux, en août, le cours moyen rendu Bordeaux est de l'ordre de 176€ / tonne, cours élevé par rapport au marché mondial.

LES OLEOPROTEAGINEUX:
La tension s'estompe légèrement sur les marchés des oléoprotéagineux.
Après un mois de juin sous tension à cause des inquiétudes concernant la récolte de soja américain, la situation pourrait s'apaiser.

Les estimations de récolte mondiale sont plutôt favorable pour le soja et la récolte européenne de colza et de tournesol s'annonce abondante.

La production mondial d'oléagineux de la campagne 2008/2009 est estimé à 416 millions de tonnes selon le rapport de l'USDA (homologue américain du ministère de l'Agriculture).

La production mondial de soja serait proche de 237 millions de tonnes en 2008/2009 (+9% par rapport à 2007/2008).

La récolte américaine atteindrait néanmpoins 81 millions de tonnes (+16% par rapport à 2007/2008), l'Argentine et le Brésil atteindraient respectivement 49,5 et 62,5 millions de tonnes.

En août, le cours moyen des graines de soja sur le marché à terme de Chicago était de 302€ / tonne, soit une baisse par rapport à juillet (-14%).
Le cours des tourteaux de soja à Chicago s'est aussi replié en août à 251€ / tonne, (-12% par rapport à juillet).

Les niveaux de prix restent largement supérieurs à ceux du mois d'août 2007 avec +37% pour les graines de soja et +40% pour les tourteux de soja.

Début septembre, la baisse des cours se confirme pour le complexe soja à Chicago.
En Europe, la récolte de colza est prévue en hausse et en France les estimations sont à 5 millions de tonnes.

Le cours rendu Rouen est de nouveau en baisse, à fin août, le cours moyen reculait à 382€ / tonne (-14% par rapport à juin).

En août le cours moyen de la graine de tournesol rendu Bordeaux atteint à peine 368€ / tonne (-37% par rapport à juin).
La concurrence des productions des pays de la mer Noire risque d'être importante tout au long de la campagne 2008/2009 et pourrait peser sur les cours.

Pour l'heure, le cours moyen des deux premiers mois de campagne s'élève à 414€ / tonne (+23% par rapport à 2007/2008).

En France, la production de pois secs 2008, atteindrait 500 milliers de tonnes (-60% par rapport à la moyenne quiquennalle) et les cours achat Marne ont suivi l'évolution des autres cours, en août, ils sont descendus à 221€ / tonne, inférieur à août 2007.

Il faut noter que la production de fèveroles progresserait de 22% par rapport à 2007/2008 (0,3 million de tonnes).
(source Agreste conjoncture panorama du 09/09/08, Agroline du 23/09/08 - article par Dalila B. et lemaghrebdz.com)

lundi 29 septembre 2008

Les freins à une baisse des prix des produits agricoles

- Les achats d'engrais des agriculteurs français ont atteint 10,5 millions de tonnes lors de la campagne 2007/2008 pour un montant de 3 milliards d'euros, en hausse de plus de 15%.

La livraison d'engrais pour la campagne 2007/2008 a augmenté de plus de 8% en volume et concerne toutes les catégories d'engrais: +8% pour l'azote, + 13,7% pour le phosphore et +8,6% pour le potassium.
Elle atteint plus de 13,5% en valeur du fait de l'envolée des prix des engrais.

Entre juillet 2007 et septembre 2008, la tonne d'ammonitrate (azote minéral) livrée aux coopératives a bondi de 210€ à 430€. La tonne d'acide phosphorique est montée en flèche, passant de 250€ à 1.300€!

Doit-on revenir au compost de lisier? Les co-produits organiques, véritable boulet pour les éleveurs, vont-ils changer de statut et devenir des matières fertilisantes avec une valeur commerciale?

- Les prix d'achat des moyens de production (biens et services utilisés par les agriculteurs sur leurs exploitations) s'inflèchissent en août (-0,3%) après une hausse soutenue depuis un an.

- Les prix de l'énergie reculent en août (-6,8%) mais l'envolée reste forte (+37,5%) sur un an.

- La progression des prix des engrais et amendements ralentit en août (+1,7% sur un mois, +56?9% sur un an) de même que celle des aliments pour animaux (+0,4% sur un mois, +18?7% sur un an).

(source INSEE, Agrisalon du 26/09/08, Plein champs du 26/09/08 et Ouest France du 12/09/08 - article par Xavier Bonnardel)

jeudi 25 septembre 2008

Grèce: déclin confirmé des raisins secs

La production de raisins secs poursuit son déclin dans les vergers hélléniques.

La récolte 2007, n'a pas dépassé les 5.000 tonnes, et les premières estimations pour 2008 s'établissent à 4.500 tonnes.

En 2005, la production atteignait 30.000 tonnes (16.000 tonnes en 2006).

Cette tendance est en partie expliquée par la mise en application de la PAC.

Les producteurs ont de plus en plus tendance à se tourner vers la production en frais de la variété Sultana.

(source FLD du 23/09/08)

mercredi 24 septembre 2008

Fixation des prix du lait, retour vers une nouvelle crise?

En juin 2008, la décision de la DGCCRF de permettre aux industriels de fixer les prix du lait, avait déclenché un conflit entre les producteurs de lait bretons, les syndicats (Confédération paysanne, Coordination rural, Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles (FDSEA) et les Jeunes Agriculteurs (JA)), avec le groupe fromager Entremont Alliance.

Il fallait que les producteurs de lait bretons, sur le pied de guerre pendant des semaines, trouvent un accord avec la direction d'Entremont Alliance, qui avait décidé d'appliquer une augmentation inférieure (30,10 euros pour mille litres de lait) à celle consentie par les autres industriels (49 euros pour mille litres de lait, comme le réclamaient les syndicats).

Les syndicats ont obtenu exactement ce qu'ils voulaient.
La revalorisation du prix du lait pour le troisième trimestre 2008 (juillet, août et septembre), avec une augmentation de 49 euros pour mille litres.

De son côté, Entremont Alliance a réussi à imposer son point de vue sur la nécessité de mettre en place, dans un délai rapide, un nouveau dispositif de fixation des prix du lait, plus réactif, vis-à-vis des marchés internationaux volatifs.

Dès septembre, producteurs de lait et industriels du fromages devaient se retrouver pour arrêter une nouvelle règle du jeu applicable dès le dernier trimestre de l'année 2008.

C'est chose faite depuis plusieurs semaines, les discussions pour enterrer définitivement la manière dont été fixée les prix du lait à la collecte (Celle-ci faisait l'objet de recommandations de l'Interprofession qui procédait à de savants calculs en fonction des marchés du trimestre de l'année précédente).

Mais tout sépare les "belligérants", pour le mois d'octobre, les industriels évoquent une baisse de 15%, là où les éleveurs réclament une hausse.

Le syndicat agricole estimant que la hausse des coûts de production agricole entre juillet 2007 et 2008 est de 16,7%, ce qui représente une augmentation de 75 euros pour mille litres de lait.
Au dernier trimestre 2007, le prix était de 340 euros pour mille litres de lait, il passerai à 415 euros.

Tout reste à inventer pour mettre au point de nouveaux modes de fonctionnement, aujourd'hui pour éviter une nouvelle crise, le dossier est entre les mains des pouvoirs publics, qui cherchent un compromis.

Pour le moment, la solution est peu évidente.

(source Eco Terre du 29/08/08 par Pierre-Henri Allain et Les échos du 24/09/08 par Denis Cosnard)

mardi 23 septembre 2008

Une structure unique pour la filière cacao ivoirienne

Le nouveau Comité de gestion assurera les droits des cinq structures issues du démantèlement de la Caistab.

Sous la pression de la Banque mondiale, la Côte d’Ivoire – premier producteur mondial de fèves – a entamé en 1999 un processus de libéralisation complète de la filière dans le cadre de la Facilité d’ajustement structurel initiée par le Fonds monétaire international.

Ce mécanisme a mené au démantèlement de la Caisse de stabilisation et de soutien des prix des produits agricoles (Caistab), une (...) Lire la suite


(source Usine Nouvelle du 23/09/08 - article de Pascal Coesnon)

Récolte 2008 de fruits modeste, voire mauvaise

La campagne 2008 se révèle exceptionnellement faible pour la récolte d'abricots, pêches, nectarines, brugnons, pavies, et poires.

La production a été très diminuée par des conditions climatiques particulièrement défavorables, le gel de la fin mars et un printemps dominé par des périodes de pluie et de grêle.

Au 1er août, la production d'abricots était estimé à 85.000 tonnes, en baisse d'un tiers par rapport à 2007 et de 45% par rapport à la moyenne 2003-2007.

L'ensemble de la production européenne pour 2008 serait également en baisse (-9% par rapport à 2007 et -19% par rapport à la moyenne 2002-2006).

En Italie, 1er producteur européen, la récolte touchée par le gel, serait inférieur à celle de 2007 de 17% et de 9% à la moyenne 2002-2006.

En Grèce, elle resterait de bon niveau (+44% à la moyenne de 2002-2006) et remonterait en Espagne par rapport à la récolte catastrophique de 2007 (+62%) tout en restant loin de son potentiel (-24% sur la moyenne 2002-2006).
Une situation qui a entrainé une très forte hausse des prix.

Les mauvaises conditions climatiques ont aussi perturbé la récolte des pêches, nectarines, brugnons et pavies qui au 1er août, est estimée à 286.000 tonnes par le SSP (Service de la Statistique et de la Prospective) du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche.

La production serait inférieur de 21% à celle de l'an dernier, déjà modeste, et de 26% à la moyenne 2003-2007.

Selon les dernières prévisions d'Europech', la récolte européenne en pêches, nectarines, brugnons et pavies serait supérieur à celle de 2007 de 6% et inférieur à la moyenne 2002-2006 de 5%.

La production italienne, première d'Europe, serait en-dessous de la moyenne 2002-2006 de 11%, les récoltes espagnoles et grecques seraient supérieures de 11% et 32%.

Autre problème, pour les abricots, leur moindre qualité par rapport aux années précédentes, aux dires des amateurs.
Pour les pêches, nectarines, brugnons et pavies, noyaux creux ou éclatés, pourriture, tâches sur les fruits, problèmes de tenue liés à l'humidité.

Au 1er septembre 2008, la production de poires de table est estimé à 162.000 tonnes, le plus bas niveau depuis 10 ans (-19% par rapport à 2007).

La campagne 2008-2009 a débuté avec les poires espagnoles début juillet, rejointes par la Guyot française. La Guyot et la Limonera espagnoles ont été relayées par la Williams en seconde quinzaine d'août.
Les cours pratiqués restes élevés.

Avec 2,16 millions de tonnes, les niveaux de récoltes européens de cette année devraient être inférieurs de 14% à ceux de 2007 (2,5 millions de tonnes).

La variété Conférence, qui pèse 30% du verger européen, enregistre une forte baisse avec 640.000 tonnes (-22% par rapport à 2007).
La Williams qui représente 14% de la production de poires est également en recul avec 300.000 tonnes annoncées (-6% par rapport à 2007).
La production de la variété Abate F sera faible avec 257.000 tonnes (-21% par rapport à 2007).
Enfin, les volumes de poires Rocha seront en hausse cette année (173.000 tonnes, soit +28% par rapport à 2007).

Au 1er septembre, la production de pommes est estimée à 1.695.000 tonnes, inférieur de 5% par rapport à 2007.

Débuts sans difficultés en Golden, les prévisions de Prognosfruit annoncent une récolte européenne 2008 supérieure à celle de 2007 de 14%, avec un retour des pays de l'Est à une production normale après le gel de 2007.

Récolte de la Gala en cours.

Plus de statistiques sur le site Agreste - la statistique agricole
(source Agreste, Réussir fl et France3 DU 18/08/09)

Baisse de la récolte de pommes de terre

Le NEPG (Groupe des Producteurs de pomme de terre du Nord Ouest Européen) indique que les surfaces de pommes de terre sont estimées en recul de 3% par rapport à 2007 dans les cinq pays producteurs européen (A llemagne, Grande-Bretagne, Pays-Bas, Belgique et France).

La production de pommes de terre de conservation, propre à l'alimentation, devrait s'élever à 22,5 millions de tonnes, en baisse de 4% comparés aux 23,5 millions de tonnes de 2007.

En raison des conditions climatiques (manque de soleil et de chaleur cet été), des baisses de rendement sont attendues en Belgique, France et Allemagne (en moyenne de -1%).
En revanche, en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas, les rendements devraient être en hausse.

Le NEPG prévoit un maintien des prix de vente à l'industrie fritable au-dessus de 100 euros la tonne à la récolte.

Pour la France, le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre) et l'UNPT (Union Nationale des Producteurs de Pommes de terre) indiquent:

- une récolte inférieur de 5% environ à celle de l'an dernier du fait d'une baisse des rendements de 5 à 10% selon les régions, sur des surfaces en diminution de 0,5%.

- une meilleur qualité, notamment en terme de présentation.

- une répartition en calibres homogène, avec une bonne proportion de 50-75mm sur les variétés courantes et une meilleur répartition en chairs fermes.

l'ONU a fait de 2008, l'année internationale de la pomme de terre. L'objectif étant de promouvoir la culture de ce tubercule dans les pays en développement, en Afrique en particulier.
Car la pomme de terre a l'avantage de s'adapter à toutes les conditions climatiques et ne nécessite que peu d'eau pour pousser.

L'année internationale de la pomme de terre (IYP) permettra au monde entier de prendre conscience du rôle clé de la pomme de terre, et de l'agriculture en général, comme élément de réponse aux grands problèmes mondiaux tels que la malnutrition, la pauvreté et les menaces pour l'environnement.

Toutes les informations sur le site Année internationale de la pomme de terre 2008

(source FLD du 23/09/08 par Olivier Masbou, Les marchés-Le quotidien du 09/09/08, Agri-salon du 16/09/08 et CNIPT du 19/09/08)

jeudi 18 septembre 2008

Fonte du jus d'orange


En évitant la Floride, l'ouragan Ike fait chuter les cours de l'agrume.

Après avoir gagné 14 % entre le 8 août et le 5 septembre, la livre de jus d’orange concentré surgelé (FCOJ) échangée sur l’InterContinental Exchange a (...) Lire la suite


(source Usine Nouvelle du 18/09/08 - article de Pascal Coesnon)

mercredi 17 septembre 2008

Baisse des prix des produits alimentaires?

Après la flambée des prix de début 2008, voici venu le temps du repli.
Les cours des matières premières agricoles ont entamé un mouvement de baisse.

Depuis la mi-août, les grands marchés céréaliers ont donné le ton, les cours du blé à 178 euros la tonne, à Rouen, retrouvent les cotations de juillet 2007.

En septembre 2007, la cotation du blé avait atteint les 300 euros la tonne et s'était stabilisée à 250 euros la tonne sur le premier semestre 2008.

On retrouve le même constat pour le maïs.

Pour le colza et le sucre, les cotations restent supérieurs à juillet 2007, mais à 398 euros la tonne sur le marché de Londres, le sucre retrouve à peine, son niveau de 2006.

Selon le CIC (Conseil Internationnal des Céréales), la récolte mondiale atteindra 1,75 milliard de tonnes en 2008, contre 1,68 milliard en 2007, sachant que les surfaces plantées sont plus importantes (+3,6% pour le blé) et que le climat a été plutôt favorable.

Pour la collecte laitière, elle a explosé en début 2008 (+7% en moyenne en France) et le lait retrouve ses niveaux de 2005.

Concernant les viandes qui n'avaient pas profité de la hausse de fin 2007, début 2008, elles sont restées à des prix sages cet été.

La pomme de terre Bintje, à 92 euros la tonne, se retrouve très en dessous des 250 euros de 2007.
Que peut-on attendre des ces baisses de prix?
Doit-on prévoir pour 2009, des baisses des prix des produits alimentaires?

Selon Michel Barnier, Ministre de l'Agriculture et de la Pêche, "les prix vont rester durablement hauts, mais ils ne vont plus augmenter".
En effet, la demande mondiale des pays émergents (Chine, Inde, etc...) et celle des biocarburants est toujours là!

(source Ouest France du 16/09/08 - article par Hervé Plagnol)

lundi 15 septembre 2008

La conserve alimentaire subit la hausse de l'acier


Depuis le mois d'août 2008, l'industrie de la conserve alimentaire est confrontée à des hausses sans précédent sur le prix des boîtes métalliques.

En effet suite à la flambée de +50% entre janvier et septembre 2008 de l'acier plat, due aux fortes tensions sur le prix du minerai de fer et du charbon de coke au niveau mondial et face à la forte demande de la Chine, de l'Inde et de la Russie, les fournisseurs de boîtes ont passé des hausses entre 12% et 15% selon les produits et prévoient d'autres hausses entre 15% et 30% au plus tard début 2009.

Sachant que le prix de la boîte métallique représente entre 15% et 40% du coût de production d'une conserve alimentaire, selon le contenu et les spécificités de la boîte, ces augmentations du prix des emballages métaliqques devront se traduire à brève échéance, dans les tarifs des conserveurs pour des raisons évidentes de viabilité économique.

(source FIAC (Fédération des Industries d'Aliments Conservés), LSA article web du 11/09/08 par Florence Bray, Néorestauration du 11/09/08 article "L’industrie de la conserve fortement touchée par la hausse des prix de l’acier", et Cuisine Collective du 11/09/08)

vendredi 12 septembre 2008

Des vendanges moins bonnes que prévu

Les vendanges 2008 devraient s'établir à 43,6 millions d'hectolitres, inférieurs de 5% par rapport à 2007, année de très basse production, en raison d'une météo instable et de maladies, selon l'office des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture (Viniflhor).

Viniflhor avait prévenu fin juillet que la récolte 2008 atteindrait 45,83 millions d'hectolitres, déjà en baisse par rapport aux 46,547 millions d'hectolitres récoltés l'an dernier.

(source LSA du 09/09/08)

La pistache Iranienne se dévoile

Les Etats-Unis sont en passe de devenir le principal producteur de la noix.

La récolte iranienne de pistaches, qui débute en septembre, « atteindra au mieux 100 000 tonnes », contre 280 000 tonnes l’année dernière, s’inquiète Mohammad Hossein Karimi-Pour, le chef de la commission agricole à la Chambre de commerce iranienne, soit une chute de près de (...) Lire la suite

(source Usine nouvelle du 11/09/08 - article de Pascal Coesnon)

Le prix du chocolat va augmenter jusqu'à +18%

Le chocolatier Barry Callebaut prévoit d'augmenter ses prix de vente en raison de la hausse du coût des matières premières.

"Les prix de vente des produits chocolatés devront augmenter de 15 à 18%" avertit le directeur général du groupe suisse Barry Callebaut, Patrick de Maeseneire, dans un entretien à l'hebdomadaire suisse "Handelszeitung" du jeudi 10 septembre 2008.

Le CEO précise qu'une tablette de chocolat de 100grs contient environ 25% de matières premières, dont la moitié de cacao, dont le prix a doublé depuis 1 an.

Ce qui veut dire que les prix de vente devraient être augmentés d'environ 12%.

S'ajoute à cela la hausse des coûts de l'emballage, de l'énergie et des transports.

(source Les marchés - Le quotidien du 11/09/08, Romandie news du 10/09/08)

Le cacao s'étiole


La campagne 2008-2009 sera abondante, mais de piètre qualité.
Après avoir égalé un record vieux de vingt-huit ans à près de 3 300 dollars début juillet, la tonne de cacao échangée sur l’InterContinental Exchange n’a cessé de reculer pour clôturer la semaine dernière à (...)


(source Usine nouvelle du 11/09/08 - article de Pascal Coesnon)

L'huile de palme toujours trop chère

Malgré un chute des cours de près de 50 % depuis leur pic de mars, l’oléagineux n’est toujours pas compétitif.

Les prix de l’huile de palme, l’huile végétale la plus consommée au monde, doivent reculer encore plus pour rester compétitifs pour la fabrication de biocarburants et pour l’alimentation, indique Dorab Mistry, directeur de Godrej International (...) Lire la suite

(source Usine nouvelle du 10/09/08 article de Pascal Coesnon)

lundi 8 septembre 2008

La banane dédouanée en Europe

Après 16 années de conflits autour de la banane, empêchant la signature d'un accord plus vaste sur les marchandises tropicales et sur la question de l'érosion des préférences, l'Union Européenne vient d'accepter, cet été, la réduction des droits de douane sur les importations de bananes en provenance d'autres pays que ceux de la zone ACP.



En effet, les pays ACP (Afrique, Caraïbes et Pacifique) bénéficiaient jusque là, depuis 1993, d'un régime spécial notamment une entrée sans droits de douane de leur banane sur le marché européen.


Les pays de l'Amérique du Sud étaient eux taxés, et les Etats-Unis, dont les entreprises du secteur de la banane sont fortement implantées en Amérique du Sud et en Equateur, critiquaient depuis de nombreuses années le régime européen en vigueur depuis janvier 2006.

Ce nouvel accord prévoit de ramener d'ici à 2016, le droit de douane européen sur la banane par tonne à 116 euros contre 176 euros actuellement.

Les pays de l'ACP ont jugé cet accord inaceptable, en effet l'Amérique latine détient la part royal du marché européen de la banane avec 3,5 millions de tonnes vendues en 2007, contre 800.000 tonnes pour les pays de l'ACP et 700.000 tonnes pour les producteurs européens, principalement les Antilles françaises.

Ce geste rique de pénaliser la production de la banane française de Martinique et de Guadeloupe.

(source Ouest-France du 19/07/08, Euractiv du 28/07/08, All Africa du 27/08/08 et Cameroon info du 29/07/08)

Le Brésil prévoit une récolte record de canne à sucre


Le gouvernement brésilien a annoncé jeudi 4 septembre, une récolte record de canne à sucre pour cette année, de 558,7 millions de tonnes, en hausse de 11,4% par rapport à celle de 2007.

De ce total, 317,8 millions de tonnes seront destinées à la production d'éthanol, le carburant à base de canne à sucre...

(source Les marchés- le qutidien du 08/09/08)

jeudi 4 septembre 2008

Menace sur la récolte de cacao


La campagne 2008-2009 sera abondante, mais de très mauvaise qualité.

« Que d’eau, que d’eau ! », se lamentent les cacaoculteurs, devant l’ampleur des précipitations qui frappent les principaux pays producteurs de fèves, reprenant la célèbre exclamation du président Mac Mahon.

« Il pleut beaucoup trop et le soleil est absent, les cabosses reçoivent trop d’eau et cela accélère le développement de (...) Lire la suite

(source Usine Nouvelle du 03/09/08 - article de Pascal Coesnon)

Le sucre tout miel


La chute de la production dope les cours.

Les cours du sucre blanc, négociés sur le Liffe, ont battu, le 27 août dernier, leur record de novembre 2006 en atteignant 425 dollars la tonne.


Malgré un léger repli suite à des prises de bénéfices, les cours devraient (...) Lire la suite


(source Usine Nouvelle du 04/09/08 - article de Pascal Coesnon)

lundi 1 septembre 2008

Le prix de l'huile de palme en chute libre


Les stocks pléthoriques pèsent sur les cours.


La tonne d’huile de palme brute (CPO, crude palm oil) négociée sur la Bursa Malaysia Derivatives de Kuala Lumpur avait perdu en cette fin de semaine plus de 45 % de sa valeur par rapport à son pic historique touché au premier trimestre (...) lire la suite


(source Usine Nouvelle du 29/08/08 - article Pascal Coesnon)