lundi 25 août 2008

Saumon: une épidemie empêche le Chili de détroner la Norvège.

Deuxième producteur mondial de saumon, le Chili était sur le point de rattraper la Norvège.
Mais un virus est en train de ravager les fermes aquacoles du pays et sa production va baisser cette années.
(source Les Echos - 21/08/08)

En décembre 2007, la revue Science révélait qu'en Colombie-Britannique, sur la côte ouest du Canada, l'élevage des saumons menacait la survie des saumons sauvages.

Le long des côtes du Chili, une épidémie d'anémie infectieuse du saumon avait été signalée dans deux fermes aquacoles (Intrafish, décembre 2007).

En Norvège, la problématique a sérieusement été prise en considération , la réglementation oblige les aquaculteurs à compter, une fois tous les quinze jours, les poux dans les cages.

L'aquaculture, une activité sous haute surveillance.

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