Campagne de pomme de terre 2007/2008: poursuite de l'excédent commercial en frais et du déficit en produits transformés.

Durant la campagne 2007/2008, la production de pommes de terre en France atteint 7 millions de tonnes.

Par rapport à la campagne précédente, et à la moyenne des 5 dernières campagnes, la production française augmente, ainsi que celle de la plupart des pays de l'Union européenne.

Cette situation s'explique par la hausse des rendements et s'inscrit dans le prolongement de la tendance des 10 dernières années.

Les prix de la pomme de terre dans l'exagone sont orientés à la baisse, après une campagne 2006/2007 où les prix avaient atteint un niveau exceptionnellement élevé.

Dans un contexte de récolte en hausse dans les pays clients de la France, les exportations reculent surtout à destination de l'Espagne, de la Belgique et du Portugal, mais le taux de couverture reste toutefois favorable (...) Lire la suite.

(source Agreste synthèse pomme de terre: campagne de pomme de terre 2007/2008: poursuite de l'excédent commercial en frais et du déficit en produits transformés du 22/01/09)