En novembre et décembre l'offre en poireau a continué à s'étoffer favorisé quelques temps par une météo favorable.Les marchés ont été largement approvisionnés et la concurrence vivement ressentie.
Mises en avant du produit et actions promotionnelles ont été nombreuses pour maintenir l'écoulement des volumes avant la baisse habituelle d'activité durant les fêtes de fin d'année.
Dans ce contexte, même si le marché marque une légère amélioration fin décembre, l'indice des prix à la production au mois de décembre est inférieur de 8% à celui de la moyenne quiquennale.
Toutefois la période de grand froid de fin d'année a réactivé la demande et entraîne des difficultés de récolte (terres gelées) risquant de faire grimper les prix (...) Lire la suite
(source Agreste conjoncture infos rapides poireau: marché compliqué du 16/01/09)
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