
En dépit d’un net recul des cours par rapport au pic enregistré en août dernier (15,85 cents par livre sur l’Inter-Continental Exchange), le sucre reste l’une des trois commodités à s’être appréciée cette année.
L’indice Dow Jones-AIG des matières premières a perdu cette année 35 % par rapport à 2007, quand le sucre s’est apprécié de (...) Lire la suite
source Usine Nouvelle du 04/11/08 - article par Pascal Coesnon)
(Photo copyright lesucre.com)
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