La consommation de viandes de volailles reste soutenue en 2008

En 2008, la consommation de viandes de volailles est restée soutenue par rapport à 2007, où elle avait retrouvé un très bon niveau.

Les abattages de volailles sont encore en repli en janvier 2009, pour le septième mois consécutif.

Au premier trimestre 2009, la production d’oeufs de consommation devrait baisser de 3 % par rapport à la même période en 2008(...) Lire la suite

(source Agreste conjoncture infos rapides aviculture: la consommation de viandes de volailles reste soutenue en 2008 du 04/03/09)