En novembre 2008, le cheptel ovins français passe sous la barre des 8 millions de têtes, en repli de 4,4 % par rapport à 2007.Les effectifs de femelles destinées à la production de viande se réduisent fortement.
Une nouvelle baisse de production est attendue pour 2009.
En novembre 2008, le troupeau ovin compte 7,9 millions de têtes. En un an, il perd 365 000 têtes, soit 4,4 % de ses effectifs.
La baisse est presque double de celle de 2007. Comme les années précédentes, l’effectif de brebis laitières est quasi stable grâce à la bonne tenue du marché du fromage.
Par contre, celui des brebis nourrices recule de 251 000 têtes par rapport à novembre 2007 (-6 %). En vingt (...) Lire la suite
(source Agreste conjoncture infos rapides ovins: la production ovine devrait encore baisser en 2009 du 12/03/09)
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